‘salatası tarifi’ Etiketli yazılar

Avrat Salatası

Mutfak: Türk

Süre:

MALZEMELER

2 Diş Sarımsak

2 Kök Taze Soğan

1 Ufak demet Maydanoz

1 Büyük Domates

2 Nar

1 Tatlı Kaşığı Nane

2 Yeşil Biber

2 Limon

Pulbiber, Tuz

YAPILIŞ TARİFİ

Domates, taze soğan, biber ve sarmısağı çok in-ce, pirinç büyüklüğünde kıyarak iyice harmanlayın. 2 limonun ve 2 narin suyunu sıkarak kıyılmış malzemelerle karıştırın. Naneyi de katarak karıştırın. Dilerseniz, tuz, pulbiber ve nar pekmezi ekleyerek servis yapın.

Avrat Salatası tarifi

Yaz piknik salatası

Mutfak: Amerikan Süre: 20

MALZEMELER

200 gr. Amerikan Pirinci

1 kutu (340 gr.) mısır konservesi (suyu süzülmüş)

2 adet acıbiber (doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış)

50 gr. Doğranmış yeşil zeytin

1/2 doğranmış yeşil biber

1/2 doğranmış dolmalık biber

2 adet doğranmış yeşil soğan

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

3 yemek kaşığı limon suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kasigi ezilmiş sarmısak

250 gr. Beyaz peynir

Marul yaprakları (süslemesi için)

2 küçük domates, dilimler halinde kesilmiş (süslemesi için)

YAPILIŞ TARİFİ

Pirinci bir tencerede haşlayın ve suyunu süzün. Pirinç, acıbiber, zeytin, yesil biber, mısır, küçük kesilmiş dolmalık biber, sogan ve pulbiberi geniş bir kaseye koyun ve karıştırın. Limon suyu, yağ ve sarmısağı ayrı bir yerde çırpın, karışıma ekleyin. Servis yapmadan önce peyniri koyun ve hafifçe karıştırın. Domates dilimleri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz

NOT: İçerikler yemekk.com’a aittir. Kaynak gösterilerek alıntı yapılabilir.

Afiyet olsun.