Peynirli Yeşil Salata
Mutfak: Türk
Süre:
MALZEMELER
1 adet göbekli kivircik salatasi
1 adet domates
1 adet salatalık
1 dilim rendelenmiş beyaz peynir
1 bag roka
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet limon suyu
YAPILIŞ TARİFİ
Kivircigi iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra kıyın. Rokoyu da kivircik gibi kıyın ve domatesle salatalığı dörde bölün. Bu kıyimlarin hepsini harmanlayip rendelenmiş beyaz peyniri üzerine serpin. Sıvı yağı ve limon suyunu çırpip sosun üzerine gezdirin. Arzu ettiğiniz kadar tuz katıp servise sunabilirsiniz.