‘Kekler - Pastalar’ Kategorisi

Fırında Pırasalı Pasta

Mutfak: Türk Süre: 45 dk

MALZEMELER

1/2 Kg Pırasa

1 Çorba Kaşığı Margarin

1 Adet Soğan 250 gr Kıyma

2 Su Bardağı Su

1 Çorba Kaşığı Salça

1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

3 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Süt

YAPILIŞ TARİFİ

Pırasayı ince ince kıyın. Bir yandan da 1 çorba kaşığı margarini tencerede

eritin. İnce kıyılmış soğanı kavurun. Kıymayı ilave edin. Suyunu bırakıp,

çekene kadar kavurmaya devam edin.

Tencereye pırasaları da ekleyin. Tuz ve karabiberini katın. Tencerenin

kapağını kapayıp, kendi suyunda pişirin. Daha sonra pırasayı tepsiye

yayın. 2 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın. Pırasanın

üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında suyunu çekene dek pişirin. Tepsiyi

fırından alıp, ılıtın. Ayrı bir kapta yumurta, 1 su bardağı süt ve 1 su

bardağı rendelenmiş kaşar peynirini çırpın. Pırasaya ekleyin. Tekrar fırına

verin. Üzeri kızarana dek pişirin.

Fırında Pırasalı Pasta Yemek Tarifi

Cevizli Kek Tarifi

Mutfak: Türk Süre:

MALZEMELER

200 gr. paket çikolata

500 gr. margarin

400 gr. şeker

8 yumurta

600 gr. un

1 paket karbonat

YAPILIŞ TARİFİ

Çikolatayi iri olarak rendeleyin. Öte yanda margarini, şekeri ve yumurtalari köpürünceye kadar çırpın. Unla karbonati birlikte karıştırın. Sonra korbonatli unla rende çikolatayi yumurtali karışıma ilave edin ve hepsini iyice karıştırın. Bir kaç iç cevizi bir tarafa ayırdiktan sonra kalanini hamura

katın. Sonra bunu içini parsömen kagidiyla kapladiginiz kek kalibina koyun ve ayırdiginiz cevizleri de hamurun üzerine serptikten sonra orta isili fırında bir buçuk saat kadar pişirin. Pisme süresinin yarısinda kekin üzerinin kararmamasi için üzerine parsömen kagidi yayıp pişirmeye öyle devam edin. Sonra dilim dilim keserek servis yapın.

NOT: İçerikler yemekk.com’a aittir. Kaynak gösterilerek alıntı yapılabilir.

Afiyet olsun.